Кухни народов мира

Промыть и приправить курицу. Тщательно промойте курицу, внутри и снаружи, в прохладной, проточной воде. Хорошо протрите насухо чистым кухонным полотенцем или бумажными полотенцами; приправьте щедро солью и перцем. Если у вас есть время, позвольте курице отдохнуть в холодильнике, не накрытой, на срок до 24 часов, для того, чтобы дать коже высохнуть на воздухе (для получения хрустящей кожицы). Потом, достаньте цыпленка из холодильника и дайте нагреться до комнатной температуры в течение примерно 30 минут до начала приготовления. Читать далее »

Почти в каждом уважающем себя кафе или ресторане есть специальные блюда – от Шеф-повара. Они привлекают своей эксклюзивностью, как заверяют в заведение, такое блюдо есть только у них! Даже несмотря на это, очень часто блюда очень просто приготовить дома. Мы все любим лапшу по-корейски с различными соусами, морепродуктами или курочкой. Сегодня мы предлагаем вам уникальное блюдо от шеф-повара – лапша с мясом и свежими помидорами. Читать далее »

Вкусно приготовленная пища радует не только желудок. Поднимается и настроение. К вниманию ценителей гастрономических удовольствий, представляются два салата, рецепты которых обязательно возьмутся кулинарами на вид. Читать далее »

Состав: 1 цыплёнок (сойдёт любая часть курицы) майонез хлеб маслины свежая петрушка Приготовление. Нужно сходить в магазин за необходимыми для приготовления продуктами. Покупается цыплёнок, майонез и хлеб. Это все, что нужно и можно возвращаться домой и делать вкусные бутерброды с мясом цыплёнка. Готовка. Принесённого цыплёнка варят, после чего очищают мясо от кожи и костей. Полученное мясо как можно мельче нарезают, чтобы жевать было удобней, и смешивают с Читать далее »