Бутерброд с колбасой — это, конечно, очень вкусно. Но стоит учитывать, что нынче хорошую качественную колбасу, да ещё из мяса днём с огнём не сыщешь. Великолепный выход из положения — домашний рулет из свиного мяса с грибами и сыром. Давай приготовим эту вкуснятину и удивим всех домашних новым подходом! В мультиварке он получится сочным и сохранит максимальное количество полезных элементов.

Помимо бутербродного метода использования, это чудесное мясное изделие можно совместить с гарниром и получить полноценный вкуснейший ужин для всей своей любимой семьи. Употреблять можно как в горячем, так и в охлаждённом виде. Читать далее →

Сегодня можно встретить достаточно много заведений, которые предлагают нам беляши, чебуреки. Всевозможные интернет сайты, публикуют разные рецептуры по приготовлению татарского блюда. Но мы, как всегда, не отстаем от всех, и тоже хотим порекомендовать Вам рецепт приготовления беляшей. Беляши-национальное блюдо татарской кухни. Для приготовления данного блюда замешивают пресное или дрожжевое тесто. Мясо для фарша можно брать на свой вкус (говядина, баранина, свинина). Приготовленные беляши в домашних условиях, намного вкуснее и полезнее для нашего организма. Очень многие говорят, что беляши с куриным мясом, не настоящие беляши. Хотим сломать стереотипы и порекомендовать Вам приготовить это блюдо. Читать далее →

В мультиварке запросто можно приготовить малокалорийную, но необыкновенно сытную солянку, которая подойдет как для диетического, так и для зимнего повседневного меню.

Ингредиенты:

— консервированные шампиньоны (340 г);

— копченое мясо (160 г);

— мясной бульон крепкий (2,6 л);

— говяжья ветчина (160 г); Читать далее →

Это не просто деликатес, который выгодно отличается по своим вкусовым качествам от магазинной версии. Любому, кто в детстве зачитывался приключенческими романами, будет любопытно приготовить эту еду индейцев и первопроходцев своими руками. Кстати, вяленое мясо в домашних условиях выходит намного мягче и съедобнее, чем покупное. И ничего удивительного: оно же делается для себя, с душой и старанием.

Ингредиенты – полкило свиной вырезки, 1/3 стакана соли, две ст.л. сахара, черный перец (немолотый) и лавровый лист, а также много молотого красного и черного перца.

Приготовление вяленого мяса в домашних условиях начинается с рассола. Вскипятите литр воды, положите соль, сахар, черный перец и лавровый лист. Добавьте по столовой ложке черного и красного перца. Поварите, извлеките лавровый лист и остудите. Читать далее →