Архивы за день июня 1, 2018

Салат «Фиалка»

349155Если честно, в таком исполнении трудно отличить настоящую фиалку от той, которую мы собираемся за праздничным столом отведать. Потому что все продукты подобраны очень точно и выглядят весьма реалистично. Чем особенна «Фиалка»? Прежде всего тем, что она способна удивить даже самую взыскательную публику. Кроме того, она станет отличным презентом для тех, кого вы собираетесь проведать в ближайшее торжество.
Итак, для приготовления этой красоты нам потребуется нарезать тонкой соломкой 300 г куриных копчёных окорочков, парочку свежих огурцов и 200 г чернослива. Сварить в черпачке куриное яйцо и разделить белок и желток. 400 г шампиньонов (выбираем повкуснее!) нарезаем так как вам удобно. Затем их по вкусу солим и перчим, слегка обжариваем на сковороде. Читать далее »