Деруны под соусом из лосося.

96754150_1a7e6c468189Деруны под соусом из лосося.

Ингредиенты:

* Картофель – 800гр;
* Яйца – 1шт;
* Мука – 2 ст. ложки;
* Лук – 1шт;
* Оливковое масло;
* Перец, соль – по вкусу;
* Филе копчёного лосося – 150гр;
* Сметана 2ст. ложки;
* Лимонный сок – 1ст. ложка;
* Нарезанный зелёный лук – 2ст. ложки;

Приготовление:
Картошку вместе с луком натереть на мелкой тёрке. Сок отожмите, посолите и поперчите.
Добавьте одно или два яйца и тщательно перемешайте. Обжаривайте а хорошо нагретом масле. Можно жарить во фритюре, придавая им различные формы! После чего вылажите на бумажное полотенце чтобы удалить лишний жир!
Соус – Измельчите лосось в блендере или мясорубке. Смешайте со сметаной, добавьте лимонный сок (можно использовать киви), мелко рубленный зеленый лук и укроп перемешайте и дайте настояться. Примерно около часа!

Можно взять филе или щупальца кальмара или осьминога! Измельчить и смешать не с соусом, а с самой картошкой и жарить во фритюре, если сделать шарики, то получится что-то вроде Тако-яки. И экспериментировать с соусами тоже очень хорошо! От самого простого тартар и так далее!))

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...

Wenn Sie wissen wollen, was kamagra geben kann lernen Fakten hier jetzt die Wirkung in den Dienst einen Blick zur Verfugung stellt.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.