Продукты, которые способны вызвать привыкание

iНе все задумываются над тем, что обычные, казалось бы, продукты питания способны вызвать привыкание. Не зря человек не может отказаться от того или иного любимого блюда. Причём зависимость от еды по силе может сравниться даже с зависимостью от наркотиков или от алкоголя, то есть избавиться от неё довольно сложно, тем более, что некоторые люди не видят в этом ничего страшного и не воспринимают такую зависимость всерьёз. Иногда доходит до того, что на любимые продукты человек тратит огромные деньги и просто не может сдержаться, и остановиться. Какие же продукты вызывают наиболее сильное привыкание? Читать далее »

Мясо по-сибирски

iЭто блюдо готовится как правило, на праздники. Оно будет украшать ваш праздничный стол и удивлять гостей своим вкусом и ароматом. Увидеть приготовленное мясо гости не смогут, так как мясо будет подаваться в небольших горшочках. Каждый гость будет есть мясо из своего горшочка, что только добавит интриги при дегустации приготовленного вами необычного блюда. Таким образом, прежде чем готовить мясо по-сибирски необходимо обзавестись шестью керамическими горшочками для мясных и овощных блюд.

Для приготовления мяса нам понадобится Читать далее »

Мясо по-французски с картофелем

2272803124Безусловно, французам приготовить такое блюдо, вряд ли могло прийти в голову, тем не менее, оно имеет такой же прекрасный вкус, как и обычное мясо по-французски. Подав такое блюдо на праздничный стол, несомненно последуют просьбы поделиться рецептом его приготовления. Таким мясом можно просто баловать своих домашних в выходной день и это сильно разнообразит обычное меню. Блюдо сытное, самодостаточное и к нему можно добавить только легкий овощной салатик. Читать далее »

Зимний минестроне.

i
Казалось бы, к чему легкий овощной итальянский супчик зимой? Ни к чему, если речь идет о его летней вариации. Но в северных частях Италии в холодное время года готовят и другую вариацию этого блюда: более плотную, густую и насыщенную. Попробуйте, это очень вкусно!
2 л куриного бульона упаковка (200 г) бекона
1 луковица
3 зубчика чеснока
2 моркови Читать далее »

Гусь в гранатовом соусе.

786582
1 небольшой гусь (около 5 кг), 150 мл красного вина, 150 мл гранатового сока, 3 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. натертого имбиря, 1 острый перчик, 2/3 ч. л. молотого кориандра, 4 яблока, соль и перец по вкусу, различные фрукты для гарнира (апельсины, инжир, яблоки), растопленное сливочное масло.
Гуся вымыть, обсушить. Проткнуть кожу зубочисткой в местах скопления жира. Натереть тушку солью и перцем внутри и снаружи. Яблоки вымыть, вырезать середину и порезать на дольки. На фаршировать гуся яблоками, сколоть брюшко зубочистками и пришпилить крылья к тушке. Духовку нагреть до 180 градусов, вниз поставить противень с водой. Над противнем на решётку поместить гуся. Выпекать около 3 часов, через 1,5 часа перевернув на другую сторону. Читать далее »