Традиции китайской кухни уходят корнями в несколько столетий назад. Различают 8 видов китайской кухни, все они сложились исходя из продуктов и климата определенных регионов страны: Кантонская, Чжэцзянская,
Хунаньская, Кухня Цзянсу, Фуцзяньская, Шаньдунская, Аньхойская, Сычуаньская.
В наше время границы гастрономических предпочтений менее выражены. В кафе крупных городов готовят блюда любой из региональных кухонь. Читать далее »
Говорят, если европеец пребывает в Японии полгода, ему кстати, кажется, что он знает об этой стране все. Если он обитает в ней год, ему кажется, что он что-то в ней, пожалуй, не понимает. А если европеец пребывает в Японии два года, тогда уж он наверняка знает, что не смыслит в этой стране ничего.
То же, конечно, можно сказать и о японской кухне. С первого взгляда все просто. Вкусная, здоровая еда, которую любят фактически по всему миру. Читать далее »
С лишним весом трудно жить. Он мешает отдыху, работе, восприятию другими людьми, влияет на здоровье. Особенно вопросом снижения веса озабочены женщины. Они постоянно пробуют новые диеты и всевозможные препараты для похудения. Кому-то помогают диеты, кому-то препараты для похудения, но нужно помнить о том, что диета должна подбираться для любого человека в индивидуальном порядке, учитывая его физиологические особенности. А получается, что в большинстве случаев человек подбирается под диету, поэтому человек не всегда получает желаемый результат. Читать далее »
Если честно, в таком исполнении трудно отличить настоящую фиалку от той, которую мы собираемся за праздничным столом отведать. Потому что все продукты подобраны очень точно и выглядят весьма реалистично. Чем особенна «Фиалка»? Прежде всего тем, что она способна удивить даже самую взыскательную публику. Кроме того, она станет отличным презентом для тех, кого вы собираетесь проведать в ближайшее торжество.
Итак, для приготовления этой красоты нам потребуется нарезать тонкой соломкой 300 г куриных копчёных окорочков, парочку свежих огурцов и 200 г чернослива. Сварить в черпачке куриное яйцо и разделить белок и желток. 400 г шампиньонов (выбираем повкуснее!) нарезаем так как вам удобно. Затем их по вкусу солим и перчим, слегка обжариваем на сковороде. Читать далее »
Внешне хоть и странный, но весьма питательный, освежающий и витаминизированный салат «Рыбка». Особенно популярен он весной, когда поступает в продажу хрустящий редис. Его рекомендуют готовить детям. Кроме того, весьма оригинально будет смотреться рыбка, если нарисовать на её лице улыбку и надеть на голову съедобную корону, а вокруг из веточек укропа сформировать водоросли.
Итак, варим, чистим и нарезаем небольшими квадратиками по несколько картошин и среднего размера куриных яичек. Измельчаем 200 г отварной рыбы (или размягчаем вилкой одну баночку консервированной рыбы — тунец, горбуша, сайра, сардины) и соединяем с предыдущими ингредиентами. Туда же добавляем пучок мелко нарезанного зелёного лука и майонез (по вкусу). Перемешиваем. Читать далее »
января 6, 2019 
admin
