Веганская диета для похудения: лучшие рецепты вегетарианских блюд

img5Веганство как движение зародилось в 1944г. в Англии, основоположником был Д. Уотсон. Веганство представляет собой одну из разновидностей вегетарианского питания, его часто называют одной из крайних форм вегетарианства. В отличие от вегетарианского питания, которое позволяет употребление молочных продуктов и яиц, при веганском питании полностью исключаются продукты животного происхождения. Веганство также подразделяется на несколько видов. Например, употребление в пищу только овощей или только фруктов. В среде веганов очень редко можно встретить людей, страдающих избыточным весом, поэтому веганский способ питания находится под пристанным вниманием лиц, желающих похудеть. Отсюда была разработана веганская диета для похудения. Читать далее »

Как выбрать самое качественное мясо?

fresh raw meatДля того чтобы мясное блюдо получилось не только очень вкусным, но также и полезным, очень важно выбирать самые качественные компоненты, причем касается это также и мяса.

Из такого компонента, как мясо приготовить можно самые разнообразные блюда, причем не только обжаренные или запеченные в духовом шкафу, но и те, которые готовятся на пару. Читать далее »

Салат диетический с мясом и бобами

salat-s-fasolyuБлюдо является отличным дополнением для не слишком строгого диетического меню, так как это обладает не очень высокой калорийностью, а также имеет в своем составе много полезных и витаминных компонентов. Ну и, естественно, готовится такой аппетитный и малокалорийный салат довольно просто.
Итак, для приготовления салата диетического с мясом и бобами понадобятся такие компоненты как: Читать далее »

Роль мяса в питании

course-imageВ современном обществе все чаще встречаются сторонники вегетарианской и веганской диет. На выбор таких диет и такого образа жизни влияет много факторов. Одни испытывают жалость к животным, другие хотят избавиться от лишнего веса, а третьи считают, что употребление мяса вредит их здоровью. Но как же сказывается отказ от мяса на человеке? Читать далее »

Говядина с овощами

91145405Считается, что вкус мяса подчеркивает гарнир. Но если приготовить мясо и гарнир вместе, то продукты взаимно пропитаются соками. Получится очень хороший результат. По мнению кулинаров, мясо и овощи сочетаются идеально. А диетологи считают, что такое блюдо намного полезнее, чем просто мясо. Овощи способствуют усвоению белков, предотвращают брожение в кишечнике, выводят шлаки и холестерин.
Для приготовления говядины с овощами нужно совсем немного мяса. Всего 500 г. Потребуется 3 крупных луковицы, 3-4 сладких перца, 200 г овощной фасоли, чеснок (4 зубка). Чем больше овощей, тем лучше. Еще нужно 2 ложки 9% уксуса и 2 ложки крахмала, соль, по половине стакана растительного масла и соевого соуса, молотый перец (немного красного и черного). Читать далее »